Отправлено: 04.08.12 08:16. Заголовок: День рождения шампанского

День рождения шампанского

4 августа День рождения шампанского: в этот день монах-бенедиктинец Пьер Периньон представил новый напиток удивленной братии. С тех чудесный напиток: серебристые пузырьки с тихим шелестом поднимались со дна бокала, прозрачная пена искрилась, словно живая. Это игристое вино стало прародителем современного шампанского.

Пьер Периньон не только первым изготовил шампанское, но также предложил вместо обычной в то время пробки из промасленной палки использовать корковую, которая используется по сей день. Хотя изобретение шампанского датировано 4 августа 1668 года, описание технологии его изготовления было опубликовано лишь в 1718 году аббатом Федино, каноником Реймского собора.

В 1728 году началась торговля шампанским, а через год была основана первая фирма-производитель шампанских вин «Рюинар».

К концу 19 века шампанское приобрело популярность во всем мире, и многие страны стали сами осваивать его производство. Особых успехов в этом деле достигли русские виноделы, которые даже получали призы на выставках в Париже.

 Отправлено: 04.08.12 09:52. Заголовок: Шампанское - Символ ..

Шампанское - Символ всех чудесных праздников, которые без него и представить трудно!!!
Да здравствует шампанское!!!

 Отправлено: 04.08.12 15:42. Заголовок: УРА!!!!!! Да здравс..

УРА!!!!!!
Да здравствует шампанское!!!!! игристое праздничное вино